Cada 24 de julio se alza la copa para conmemorar el Día Internacional del Tequila, una bebida emblemática con un profundo arraigo en la cultura mexicana y que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Es muy probable que alguna vez hayas disfrutado de esta singular bebida alcohólica, tradicionalmente acompañada de sal y limón, y ahora sabes que tiene su propio día de celebración.
¿Por qué se celebra el Día Internacional del Tequila?
La elección de esta fecha no es casualidad. Se debe a un acontecimiento de gran relevancia para la bebida y su origen: el 24 de julio de 2006, la UNESCO hizo una declaración histórica al nombrar el paisaje de agave —las plantas de las que se extrae el tequila— y las antiguas instalaciones industriales de Tequila como Patrimonio Mundial. Esta designación no solo reconoce el valor cultural y natural de la región productora, sino también la importancia de un proceso artesanal que ha perdurado por siglos, dando vida a esta icónica bebida. Es un día para honrar la tradición, la historia y el sabor de México en cada sorbo de tequila.
